Notre coup de cœur à Olivese
la meilleur charcuterie de Corse !!!, la tradition et le partage
Une vraie ferme-auberge
U Cantu est une ferme-auberge d'Olivese : élevage de porcs et de bovins, petits producteurs, « tous les produits de la ferme à votre table ».
La charcuterie corse AOP
Ils préparent et vendent leur charcuterie corse AOP, à déguster sur place et à rapporter.
À table
Cuisine corse de saison, parfois des soirées chants et guitare.
Infos pratiques
À vérifier auprès d'eux (ça évolue) : restaurant le soir du lundi au samedi, ouvert d'avril à décembre environ, réservation conseillée. Cuisine traditionnelle , Produits frais, Chants Corse